V soutěži v řezu révy vinné se o speciální trofej „zlaté nůžky“ utkají nejlepší tuzemští řezači. Jejich úkolem je řez provést důrazem na co nejvyšší kvalitu a čistotu, čas je pouze pomocným kritériem. Soutěž již tradičně pořádá Svaz vinařů ČR a společnost BS vinařské potřeby. Akce začíná v 8.30 h.
Soutěžit se bude ve dvou kategoriích – ELITE pro ženy a muže nad 21 let a JUNIOR pro studenty do 21 let.
V průběhu celého dne bude připravený pro přítomné vinaře i diváky bohatý doprovodný program, jehož součástí budou letos kromě prezentace vinařských pomůcek a vybavení, také odborné přednášky
Akci pořádá Svaz vinařů ČR a společnost BS vinařské potřeby.
Soutěž vznikla v roce 1993 jako neformální setkání vinařů, kteří měli chuť ukázat svůj um v řezu révy vinné. Postupně se z amatérské akce stala seriózní a vyhledávaná celostátní soutěž nejlepších řezáčů révy vinné, která má dobrý zvuk jak mezi vinaři, tak i odborníky z oboru vinohradnictví.